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ハヤシコーヒーとは

「自家焙煎 ハヤシコーヒー」は、その名の通り自家焙煎の珈琲豆屋です。

・小学生の息子の父親業が最優先の、セミプロがやっているコーヒー屋です。
・栃木県宇都宮市内で、一人で焙煎や発送等全ての作業を行っています。
・実店舗はなく、インターネットでの通販のみの営業です。
・通常は毎週水曜日に、月曜日までにお受けしたご注文分の焙煎をしています。
 まとめて焙煎して在庫しませんので、急ぎのご注文には対応できません。
 そのかわり、鮮度の確かな珈琲豆をお届けできています。
・私自身が元々カフェオレ派なので、商品構成は深煎り中心です。
・銘柄指定のあった豆を中心に、三・四種類前後を毎週焙煎しています。
・現在は主に、いわゆる主婦の方々を中心に支持して頂いています。
・マニア向けのお店ではないので、希少価値のある珍しい高級豆などは扱いません。
・生豆の仕入れは、均一価格で販売できることを前提条件に選んでいます。
・普段から家庭で珈琲を飲むのが好きな方へ、何気なく飲める珈琲をお届けします。
・宣伝は一切していませんので、ブログ等で知って頂いた方の口コミが頼りです。
・コーヒー「好き」な方々に、是非お飲み頂きたいと思っています。
 そういった方には、当店のことを知って頂きたいので宜しくお願いします。
・コーヒー「マニア」の方々とは、あまり関わりたくありません。
 私自身の勉強不足のせいで、話が噛み合わないと思いますので。
 そういった方の前では、当店の名前は出さないようにして頂けると助かります。
・twitter等で、やたらと個人の珈琲事情を探ってくる業者もご遠慮願います。
・大好きな宇都宮の方々中心に、お客様にはとても恵まれていると実感しています。
・現在は安定収入確保のため、深夜アルバイトもしています。セミプロの所以です。
・家のことで多忙につき、現在はイベント等には出店しておりません。
 お知り合いからのご依頼以外、新たなイベントへの出店は考えておりません。
・珈琲教室は初心者対象の内容なら、知り合いからの依頼でしたらお受けします。
・カフェ等への卸ろしも、個人の小さなお店なので生産量が限られています。
 宇都宮市内の個人経営のお店でしたら対応できますので、ご相談ください。
 ただし、お知り合いの方からのご依頼に限らせて頂きますのでご了承ください。



ご不明な点は、遠慮なくお尋ねください。
info@hayashi-coffee.com
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# by hayashi-coffee | 2010-01-01 00:42